Lo Champagne Gaston Chiquet Special Club 2009 è prodotto con le migliori cuvée della maison, all'interno di un progetto più ampio, che punta a raccogliere i prodotti di maggiore qualità di diverse affermate maison. Rigidi disciplinari su affinamento e qualità delle uve, portano a prodotti che sono le migliori espressioni di Grand Cru già di per sè eccellenti. Prodotto solo nella migliori annate, lo Special Club 2009 di Gaston Chiquet è prodotto assemblando Chardonnay e Pinot Noir vendemmiati assieme nella Vallée de la Marne. Vinificati separatamente in piccolo contenitori, subiscono fermentazione malolattica che ne favorisce la morbidezza. Affinamento in Rovere fino a 7 mesi, dopo la presa di spuma affina sui lieviti per minimo 7 anni. Champagne di grande personalità, in cui l'evoluzione riesce ad esprimersi con carattere. Pieno, cremoso, si abbina perfettamente a piatti eleaborati o può essere bevuto come vino da meditazione per gustare appieno le mielle sfaccettature che è in grado di esprimere.
