L'Alto Adige Valle Isarco Chardonnay 2018 di Eisacktaler Kellerei nasce in un terroir da sempre vocato alla viticoltura, con giornate calde e notti fresche che contribuiscono in maniera determinante alla maturazione dell'uva. Prodotto da uve Chardonnay in purezza che fermentano e affinano qualche mese in serbatoi di acciaio inox. Di color giallo paglierino con abbondanti sfumature verdoline è delicato al naso con sentori di frutta tropicale come banana o ananas. Fresco e piacevole al palato,con un corpo snello ed equilibrato che invoglia al sorso successivo.
| Cantina | Eisacktaler Kellerei |
| Denominazione | Alto Adige D.O.C. |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Trentino Alto Adige |
| Anno | 2018 |
| Affinamento | Vasche In Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Carne Bianca, Pesce |
| Aromi | Frutta Tropicale |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
Nel magico terroir della Valle Isarco incontriamo la realtà di Eisacktaler Kellerei che si presenta da subito con vini raffinati e molto legati al territorio, capaci di esprimere l'essenza di quei luoghi ideali per la coltivazione della vite. Fondata sul finire degli anni '60, conta oggi circa 150 ettari da oltre 100 soci distribuiti su 11 comuni che conferiscono le loro uve migliori. Vini freschi, minerali ed eleganti con un rapporto qualità/prezzo invidiabile, hanno fatto si che negli anni la cantina Eisacktaler Kellerei diventasse un riferimento per gli uvaggi piu classici della zona come Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Sylvaner, Veltliner, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon e Chardonnay.
Origine
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