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Castello Banfi Chianti Classico 2016

8,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8867
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Maggiori Informazioni
Denominazione Chianti Classico D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Insaccati, Primi Di Carne, Selvaggina
Aromi Cedro, Frutti Di Bosco, More
Vitigno Sangiovese 95%, Cabernet Sauvigno 5%
Temperatura di servizio 18-20
Vitigni: Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese Grado: 13% Vol. Tecnica di produzione: La fermentazione avviene con macerazione tradizionale a contatto con le bucce per 8-10 giorni.Segue l’affinamento con rapido passaggio in botte .L’imbottigliamento è compiuto nell’estate successive alla vendemmia . Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino , profumo fresco con sentori varietali di ciliegia,prugna e violetta. Il sapore è fresco, equilibrato e caratteristico. Commento dell’enologo: Fedele alla migliore tradizione Toscana , Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare , inconfondibile nello stile.Questo una bella espressione di Chianti Classico , di buona consistenza e carattere , con un finale lungo e persistente.
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