Il Chianti Classico Docg di Quercia al Poggio viene prodotto da uve selezionate e lavorate separatamente prima di ottenere il blend finale. Di colore rosso rubino, si apre al naso con sentori classici di frutta fresca a bacca rossa e un velato sentore di vaniglia, dato dai 12 mesi di affinamento in legno. Vivace in bocca, armonia ed equilibrio ben presenti, diventa un vino ideale per accompagnare le griglate tra amici o i pranzi in famiglia con un bell'arrosto succulento.
| Cantina | Quercia Al Poggio |
| Denominazione | Chianti Classico D.O.C.G. |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Toscana |
| Anno | 2015 |
| Affinamento | Botti Di Rovere Francese |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Carne Alla Griglia, Primi Saporiti |
| Aromi | Frutti Rossi,Viola,Leggermente Vanigliato |
| Vitigno | 80% Sangiovese 20% Ciliegiolo, Canaiolo e Colorino |
| Temperatura di servizio | 18 - 20° |
Ottima espressione del Chianti Classico, i vini dell'azienda Quercia al Poggio nascono in provincia di Firenze, nel comune di Barberino Val d'Elsa. Quercia al Poggio è,senza dubbio, una delle realtà più interessanti della zona, con 100 ettari di proprietà, adibiti a riserva naturale dove si alternato boschi, olivi e vigneti ad agricoltura biologioca. Nel 1997 è iniziato un profondo rinnovamento dell'azienda vitivinicola, con 15 nuovi ettari di vigneti e una ristrutturazione delle cantine che ha incluso un'accurata selezione di legni per valorizzare al massimo lo spirito del Sangiovese in affinamento.
