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San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Gran Selezione "Cellole" 2013

20,95 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8106
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Maggiori Informazioni
Denominazione Chianti Calssico D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,4%
Formato 0,75
Abbinamenti Arrosti, Cacciagione, Pesce
Aromi Frutti Rossi, Spezie
Vitigno Sangiovese 95%, Merlot 5%
Temperatura di servizio 18-20
E’ prodotto dalle migliori selezioni di uve di Sangiovese coltivate nei nostri vigneti di Cellole, a 550 mt. di altitudine.
Matura in barriques e tonneaux di 2 e 3 passaggio per circa 24-30 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi .
La migliore espressione della Gran Selezione si ottiene dopo un periodo di invecchiamento di alcuni anni, quando si esaltano le peculiarità di struttura ed eleganza tipiche del Sangiovese.
Scheda tecnica
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