E’ prodotto dalle migliori selezioni di uve di Sangiovese coltivate nei nostri vigneti di Cellole, a 550 mt. di altitudine. Matura in barriques e tonneaux di 2 e 3 passaggio per circa 24-30 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi . La migliore espressione della Gran Selezione si ottiene dopo un periodo di invecchiamento di alcuni anni, quando si esaltano le peculiarità di struttura ed eleganza tipiche del Sangiovese. Scheda tecnica
