Peppoli Antinori

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Il Chianti Classico Peppoli 2018 di Villa Antinori, è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato per 9 mesi in botte grande. È caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, paicevole e molto equilibrato.

CantinaVilla Antinori
DenominazioneChianti DOCG
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2018
AffinamentoBotti Di Rovere Di Slavonia
Grado alcolico13,5%
Formato0,75
AbbinamentiInsaccati, Primi Di Carne, Selvaggina
AromiRosa Rossa, Susina, Pepe Nero, Liquirizia
VitignoSangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Marchesi Antinori

Quando si parla di Villa Antinori ci si riferisce all’ennesima prova di qualità e coraggio che la famiglia Antinori ha brillantemente superato. La loro marcata esperienza, di ben 26 generazioni, nel campo vinicolo gli ha permesso di osare sempre di più e la creazione di Villa Antinori si mostra come una linea che incarna da cima a fondo lo spirito ed i principi dei Marchesi Antinori. Questa è stata creata nel 1928 dal Marchese Niccolò Antinori che aveva come obiettivo principale quello di produrre un Chianti che migliorasse con il passare degli anni: questo risultato fu raggiunto grazie all’impegno e alla determinazione di Niccolò Antinori ma anche grazie al terreno e ai prodotti particolarmente generosi. La peculiarità di Villa Antinori è che i prodotti appartenenti a questa linea sono il risultato di una particolare selezione: per i vini Villa Antinori infatti vengono utilizzate solo ed esclusivamente le uve prodotte personalmente dagli Antinori nei loro vigneti e vinificate all’interno delle loro cantine. Questo fa sì che i vini risultino particolarmente puri e apprezzabili nel loro complesso. Per i vini appartenenti a questa linea vengono usati i prodotti proveniente da diversi vitigni: per il Villa Antinori rosso viene utilizzato il Sangiovese; per il Villa Antinori Bianco è ovviamente privilegiato il Trebbiano.



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