Nell’imponente produzione di Castello Banfi trovano posto ben cinque tipologie di Chianti che soddisfano le esigenze della clientela più disparata, tutte unite da un unico denominatore comune: la ricerca della qualità nell’inconfondibile stile aziendale. E dello stile aziendale fanno parte anche l’intraprendenza e la visione strategica della famiglia Mariani, grazie alle quali Castello Banfi è la prima cantina al mondo ad aver ottenuto certificazioni internazionali di Responsabilità Etica, Sociale ed Ambientale (ISO 14001 e SA 8000) e di Qualità dei Prodotti e dei Servizi e Rispetto del Cliente (ISO 9001:2000). Questa bottiglia non tradisce le attese e rappresenta il primo gradino dell’universo Chianti.
Colore rubino splendente con sfumature violacee. Naso impregnato di sensazioni di frutta rossa matura, tocchi vegetali, macis e pepe nero in grani. Il gusto compatto e sostanzioso ripresenta l'intreccio aromatico di frutta e spezie fino a un epilogo tannico appena asciugante.
Su crostini toscani e formaggi a media stagionatura ma anche con primi piatti a base di ragu e con grigliate miste.