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Viticoltori De Conciliis Donnaluna BIO 2020

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3855
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Maggiori Informazioni
Denominazione Cilento DOC
Tipo Bianco
Origine Puglia
Anno 2020
Affinamento Vasche In Acciaio Inox
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Pesce In Umido, Piatti A Base Di Pesce
Aromi Profumi Floreali, Frutta Gialla, Erbe Selvatiche, Germogli Secchi
Vitigno Fiano 100%
Temperatura di servizio 8-12°
Il Cilento Fiano DOC Donnaluna BIO 2020 della cantina Viticoltori De Conciliis, le sue uve accolte al mattino presto da sei differenti vigneti, sono lasciate macerare per qualche ora a freddo, per poi essere fatte fermentare in acciaio. È cosi che si ottiene il Cilento Fiano DOC “Donnaluna”, che affina per quattro mesi sempre in acciaio. La cura e l’affezione che la cantina de Conciliis riserva a questo vino, fanno sì che lo stesso risulti gentile ed elegante, ma mai privo della sua esuberante allegria. Dal colore giallo paglierino. Tra i componenti olfattivi si ritrovano profumi floreali e sentori di frutta a polpa gialla. Sono presenti anche delle sfumature di erbe selvatiche e toni di germogli secchi.