Il Colli di Luni Vermentino DOC 2019 “Etichetta Grigia” della cantina Lunae Bosoni nasce in un terroir incredibile schiacciato tra mare e terra e tra Liguria e Toscana. Prodotto da uve Vermentino in purezza è un vino diretto e di carattere, capace di valorizzare al meglio l'uvaggio dal quale è prodotto. Vinificato e affinato in vasche d'acciaio per valorizzare al meglio i sentori varietali, saprà conquistarvi ed entrarvi nella mente. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, arriva al naso intenso ed elegante oltre che ampio: frutta matura come mela e pesca, agrumato di pompelmo e sottofondo di miele d'acacia. Fresco ed armonico al palato, con l'immancabile trama minerale che dona un'equilibrio super. Da provare anche in funziona dell'ottimo rapporto qualità/prezzo.
| Cantina | Lunae |
| Denominazione | Colli di Luni DOC |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Liguria |
| Anno | 2019 |
| Affinamento | Bottiglia |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Pollame, Zuppe |
| Aromi | Pompelmo, Pera, Pesca |
| Vitigno | Vermentino 100% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
La storica Cantina Lunae sorge in provincia di La Spezia tra i Colli di Luni, terroir unico che unisce la Liguria alla Toscana. L'attività inizia nel 1966 sotto la guida di Paolo Bosoni e da quasi subito si afferma nella produzione di Vermentino, vitigno capace di raccontare senza eguali quel territorio unico compresso tra terra e mare. La Cantina Lunae si estende su quasi 50 ettari suddivisi in piccoli appezzamenti di appena qualche ettaro nei comuni di Castelnuovo e Ortonuovo e vanta,tra gli altri, la produzione del Colli di Luni Vermentino DOC “Etichetta nera”, vino ricercato e pluripremiato. La produzione della Cantina Lunae spazia dai vini bianchi a quelli rossi, passando per i rosati, mantenendo costante l'incredibile qualità, espressa come poche altre realtà nel mondo.
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