Cristal Rosè 2008

Cristal Rosè 2012

8357

Louis Roederer

Francia, Bollicine


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Il vino emblema della maison Roederer, in versione rosè, da uve maturate alla perfezione nella straordinaria annata 2008. Cristal Rosè 2008, negli anni, si è distino a tal punto da diventare uno status symbol, prodotto da uve Chardonnay e Pinot Noir accuratamente selezionate, affina circa 7 anni, di cui 1 dopo la sboccatura. Lo Chardonnay esprime al meglio tutta la sua eleganza, mentre il Pinot Nero dona una potenza notevole. Il risultato finale è un prodotto di assoluto pregio, fresco, minerale e di grande pienezza. Non si riesce a trovare qualcosa fuori posto, perfetto da subito,ideale per essere lasciato ancora molti anni nella vostra cantina. Punto di riferimento.

Annata: 2008

CantinaLouis Roederer
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2012
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAragosta, Caviale, Crostacei
AromiPane Caldo, Frutta Secca, Miele, Pasticceria, Mandarla, Giglio
VitignoPinot Nero 55%, Chardonnay 45%
Temperatura di servizio6-8°
Cantina: Louis Roederer

Questa cantina appartiene alla famiglia Roederer dal 1776, ma prende il nome Louis Roederer solamente nel 1833. Una grandissima azienda di famiglia, una delle poche a Reims a mantenere la tradizione familiare per tutti questi anni. Louis Roederer eredita la maison dallo zio, ma subito si mette d’impegno per farla diventare una cosa sua. Ha una personalità molto forte ed è fermamente deciso a portare il nome Roederer in tutto il mondo. Il suo grande impegno è presto ripagato: si distingue da tutte le altre maison francesi per l’impegno e per tutto il tempo che lui stesso passa all’interno della vigna. Cura personalmente i suoi vigneti, a differenza di tante altre cantine che si limitano a comprare uva dai viticoltori locali. Nel 1870, la cantina Louis Roederer è all’apice: i suoi champagne sono spediti e venduti in tutto il mondo, dall’America fino in Russia, dove finiscono direttamente sulla tavola degli Zar. Da quel momento in poi, ben sei generazione di Roederer hanno lavorato nell’azienda di famiglia: ognuno ha apportato il suo contributo e si è distinta per la passione e l’amore per il proprio lavoro.. La maison Louis Roederer può contare su ben 240 ettari vitati, i loro vigneti sono classificati tutti Premier e Grand Cru.



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