Jacquart Cuvèe Alpha 2005

Con Alpha comincia tutto daccapo . Lanciato nel 2013 , questo Cuvée è una nuova sfida . Si tratta di uno champagne d'annata che esprime il carattere particolare di un anno e il suo clima in Champagne. Come il fiore all'occhiello della Maison Jacquart , richiede il massimo rispetto per le sue materie prime - l'uva - e tecniche di produzione .

"Per fare questo la partita, ci vuole fantasia , cura meticolosa ... e il tempo . " Floriane Eznack

Alpha si distingue per i suoi vitigni - solo le due varietà di Champagne più nobili in parti uguali . Le uve Chardonnay provenienti da paesi che sono classificati come Premiers Crus . Per quanto riguarda i Noirs Pinot , sono esclusivamente dal Mailly e Verzenay Grand Cru sulla Montagne de Reims .