Cuvée Prestige Rosé

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40,00 €



Ca del Bosco Cuvee Rosè Prestige non è tanto considerato un vino,quanto piuttosto un esperienza.. Un incrocio tra due tinte che crea un colore con intensità e sfaccettature difficili da definire,affascinante. Il Pinot Nero macera per qualche ora sulle sue bucce, ottenendo una tinta che ricorda un tramonto primaverile, e viene poi assemblato con lo Chardonnay. Spuma intensa e persistente che nasconde un perlage finissimo. Finezza che ritroviamo anche al naso con freschezza e fragranza, sentori decisi di piccoli frutti rossi uniti alla vaniglia e ai lieviti caratteristici del metodo classico. Al palato arriva fuori dagli schemi, con eleganza e una vinosità che sorprende per un vino spumante! Fragranza intensa con un sentore particolarissimo di ciliegia amara. Favola.

Cantina Ca' Del Bosco
Denominazione Franciacorta D.O.C.G.
Tipo Bollicine
Origine Lombardia
Anno N/A
Affinamento Vasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Verdure Al Vapore
Aromi Lamponi, Fragole, Frutta Secca
Vitigno Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Temperatura di servizio 8-10
Cantina: Ca' Del Bosco

1964: Annamaria Clementi Zanella acquista una casa in mezzo al bosco ad Erbusco, in provincia di Brescia, all’oscuro del fatto che questo acquisto avrebbe cambiato la vita della sua famiglia e della viniviticoltura italiana. Nel 1968 vengono piantati i primi vigneti da 10.000 ceppi per ettaro (i primi in Italia) grazie ad Antonio Grandossi, instancabile lavoratore che prestò servizio fino alla sua scomparsa nel 2011. Il figlio di Annamaria, Maurizio Zanella, si innamora follemente della casa nel bosco e dei vigneti; dopo un viaggio a Champagne torna in Italia con un solo obiettivo: trasformare la casa nel bosco in una innovativa azienda vitivinicola, nasce così Ca’ Del Bosco. Tra il 1972 ed il 1975 vengono prodotti i primi vini bianchi e rossi. Nel 1976 la vendemmia porta alla luce i primi tre spumanti. La qualità dei vini e degli spumanti dell’azienda agricola Ca’ Del Bosco aumenta esponenzialmente grazie al coinvolgimento di André Dubois: grazie a lui nasce il primo Franciacorta Pinot Millesimato. L’azienda è in continuo crescendo e la sua qualità è riconosciuta anche fuori dai confini nazionali. Il 2007 è l’anno della svolta per le cantine Ca’ Del Bosco che produce il suo Cuvée Prestige, tutt’ora fiore all’occhiello dell’azienda e grande traguardo nonché successo. Quasi 185 ettari di vigneto ed una infinita passione hanno reso Ca’ Del Bosco l’eccellenza che oggi conosciamo.



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