Cuvée Prestige Cà Del Bosco

Cuvée Prestige

Ca' Del Bosco

Lombardia, Bollicine


Non disponibile



27,70 €



Nel 2007 nasce Cuvée Prestige, gioiello della Franciacorta prodotto da Ca' del Bosco. Un accorta selezione di 3 diversi vitigni (Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco) che vengono vinificati distintamente per poi essere assemblati con almeno il 20% di vini di riserva. 28 mesi di affinamento sui lieviti completano l'opera e danno vita a questo metodo classico di grande qualità. Giallo paglierino che sembra emettere luce propria,accompagnato da perlage fine e persistente. Al naso si presenta con sentori delicati di fiori e frutta oltre ai tradizionali profumi di pasticceria. In bocca è armonico,pulito,piacevole con note di frutta esotica che accompagnano l'appagante mineralità.

Cantina Ca' Del Bosco
Denominazione Franciacorta D.O.C.G.
Tipo Bollicine
Origine Lombardia
Anno N/A
Affinamento Botti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Aperitivi, Pesce Alla Griglia, Primi Di Pesce
Aromi Pesche, Mandarini, Mandorle, Croste Di Pane
Vitigno Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
Temperatura di servizio 10-12
Cantina: Ca' Del Bosco

1964: Annamaria Clementi Zanella acquista una casa in mezzo al bosco ad Erbusco, in provincia di Brescia, all’oscuro del fatto che questo acquisto avrebbe cambiato la vita della sua famiglia e della viniviticoltura italiana. Nel 1968 vengono piantati i primi vigneti da 10.000 ceppi per ettaro (i primi in Italia) grazie ad Antonio Grandossi, instancabile lavoratore che prestò servizio fino alla sua scomparsa nel 2011. Il figlio di Annamaria, Maurizio Zanella, si innamora follemente della casa nel bosco e dei vigneti; dopo un viaggio a Champagne torna in Italia con un solo obiettivo: trasformare la casa nel bosco in una innovativa azienda vitivinicola, nasce così Ca’ Del Bosco. Tra il 1972 ed il 1975 vengono prodotti i primi vini bianchi e rossi. Nel 1976 la vendemmia porta alla luce i primi tre spumanti. La qualità dei vini e degli spumanti dell’azienda agricola Ca’ Del Bosco aumenta esponenzialmente grazie al coinvolgimento di André Dubois: grazie a lui nasce il primo Franciacorta Pinot Millesimato. L’azienda è in continuo crescendo e la sua qualità è riconosciuta anche fuori dai confini nazionali. Il 2007 è l’anno della svolta per le cantine Ca’ Del Bosco che produce il suo Cuvée Prestige, tutt’ora fiore all’occhiello dell’azienda e grande traguardo nonché successo. Quasi 185 ettari di vigneto ed una infinita passione hanno reso Ca’ Del Bosco l’eccellenza che oggi conosciamo.



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