Sir Winston Churchill era solito dire dello champagne .”In victory I deserve it, in defeat I nedd it ( “Me lo merito quando vinco , ne ho bisogno quando perdo”). Ebbe un tale colpo di fulmine quel giorno del 1908 quando bevve il suo primo bicchiere di Pol Roger che rimase sempre fedele a questa marca. Nel 1975 è stata creata la “ Cuvèe Sir Winston Churchill” per celebrare il decennio della scomparsa di questo grande amico della famiglia. Pol Roger si è basato sulla qualità che Churchill più apprezzava nello champagne: la robustezza , la struttura e la maturità. La sua esatta composizione è un segreto che non sarà mai rivelato, ma rispecchia lo spirito e il carattere indomabili di Sir Winston Churchill .