Cuvèe Sir Winston Churchill Vintage

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Sir Winston Churchill era solito dire dello champagne .”In victory I deserve it, in defeat I nedd it ( “Me lo merito quando vinco , ne ho bisogno quando perdo”). Ebbe un tale colpo di fulmine quel giorno del 1908 quando bevve il suo primo bicchiere di Pol Roger che rimase sempre fedele a questa marca. Nel 1975 è stata creata la “ Cuvèe Sir Winston Churchill” per celebrare il decennio della scomparsa di questo grande amico della famiglia. Pol Roger si è basato sulla qualità che Churchill più apprezzava nello champagne: la robustezza , la struttura e la maturità. La sua esatta composizione è un segreto che non sarà mai rivelato, ma rispecchia lo spirito e il carattere indomabili di Sir Winston Churchill .
CantinaPol Roger
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2006
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiPrimi Di Pesce
AromiNote, Tostate, Frutta A Polpa Bianca
VitignoPinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio8-10
Cantina: Pol Roger

La maison Pol Roger gode di grande prestigio sia in Francia che nel resto del mondo, specie nel Regno Unito vista la grande passione di Churchill per i prodotti francesi ed, in particolare, per gli champagne Pol Roger. La maison prende il nome dell’omonimo fondatore che inizia a produrre vini nel 1849, alla giovane età di 19 anni. Inizialmente produce vino e champagne per mantenere la propria famiglia che attraversava un momento di grande crisi. Questo suo lavoro però diventa sempre più maestoso e importante, arrivando a produrre vino per le più grandi maisons francesi. L’azienda vera e propria però inizierà a produrre champagne Pol Roger solo dal 1900, grazie ai due figli del fondatore che si sono battuti per avere un riconoscimento al lavoro del padre. Oggi, dopo più di un secolo, la maison Pol Roger è una delle quattro “Grandes Marques” ad essere rimasta un’azienda a conduzione familiare. Il fondatore Pol Roger aveva in mente un progetto ben chiaro: produrre e commerciale prodotti di alta qualità e destinati ad un pubblico esigente. Per far questo è stato necessario un grande impegno ed un grande investimento, che è stato ampiamente ripagato dal successo della maison. Ancora oggi, dopo cinque generazioni, i successori di Pol Roger si ispirano a lui e alla sue idee rivoluzionarie.



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