Vintage Luminous

Vintage Luminous 2008

8780

Dom Perignon

Francia, Bollicine


Non disponibile



196,00 €
196
Valutazioni medie

4.58 / 5

Valuta il prodotto!



Prodotto valutato da 12 utenti

4.58 12



Dom Pérignon è l'eleganza per definizione,e non solo nel bicchiere,dove si accompagna a vivacità e finezza incredibile. In tutto il mondo la classica bottiglia è sinonimo di esclusività,ricercatezza e bere bene. Meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon. Con quest'edizione si è voluto fare un passo ancora oltre,la bottilia luminos dispone infatti di un piccolo interruttore sul fondo che la rende luminosa. La più richiesta nei migliori club di tutto il mondo.

Ordina Dom Perignon Luminos al prezzo esclusivo riservato per te da WineMust!

CantinaDom Perignon
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2008
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAnatra, Sashimi, Tartare Di Pesce
AromiMandorle, Frutta Secca, Mineralità
VitignoChardonnay 51%, Pinot Nero 49%
Temperatura di servizio10-12°
Cantina: Dom Perignon

Dom Pérignon non ha bisogno di presentazioni, produce champagne esclusivamente millesimati che vanno ben oltre l’eccellenza. Dom Perignon deve il suo nome a quello che tutt’ora è considerato l’inventore dello champagne: il monaco benedettino Pierre Pérignon. Pierre ha avuto intuizioni geniali che gli hanno valso il titolo di inventore dello champagne, tre di queste intuizioni sono tutt’ora diventate la prassi per produrre champagne di altissimo livello: la prima è quella di aver introdotto il concetto di basse rese, cioè far produrre meno alle vigne; la seconda è la scoperta del concetto che ora definiamo ‘cru’, cioè la notevole differenza di uguali vigneti piantati in diverse zone; la terza fu l’invenzione dell’assemblaggio. Pierre Pérignon continuò a svolgere il suo lavoro con precisione certosina fino alla sua morte nel 1715. Le sue invenzioni e le sue intuizioni furono tramandate negli anni, anche quando le vigne del convento finirono per essere abbandonate. Nel 1829, grazie a Pierre Gabriel Chandon, i vigneti del convento furono riqualificati e ristrutturati, ma è nel 1936 che Robert-Jean de Vogüé decide di usare la fantastica annata del 1921 (che faceva addirittura parte della riserva di famiglia) per creare qualcosa di unico e allo stesso tempo un tributo all’inventore dello champagne: nasce così Dom Pérignon. Nel 1947 poi viene creato il primo Dom Pérignon da zero. La vendita del Dom Pérignon è da decenni ai vertici del mercato di champagne ed è riservato ai veri intenditori ed amatori di uno champagne di molto superiore alla media.



Scopri tutti i vini della cantina Dom Perignon

Origine

Recensioni utenti

18/05/2018
Champagne ottimo.. lo consiglio a tutti..
Leggi tutte le recensioni 111
Top