L'Etna Bianco Superiore "Una Tantum" di Terre Nere è prodotto da uve Carricante da vecchie vigne, è un vino che sa sorprendere. Grande finezza e purezza con una complessità a tratti austera. Oltre 6 mesi di affinamento in bottiglia, l'Etna Bianco "Una Tantum" evolve in maniera estremamente lenta ma raggiungi picchi qualitativi altissimi. La produzione futura non è affatto scontata, da qui il nome "Una Tantum". Un raro pezzo da collezione per ogni appassionato.
| Cantina | Terre Nere |
| Denominazione | Etna D.O.C. |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Sicilia |
| Anno | 2017 |
| Affinamento | Vasche In Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Antipasti Di Mare, Pesce |
| Aromi | Floreale, Speziato, Minerale |
| Vitigno | Carricante 100% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
Un clima estremo,alle pendici di un vulcano magnifico come l'Etna, nella meravigliosa Sicilia, da origine ai vini della Tenuta delle Terre Nere, prodotti straordinari da una ambiene severo ma prodigioso. Da oltre trent'anni, con amore e passione due fratelli portano avanzi l'azienda con meticoloso amore per la natura e il loro lavoro,non sempre facile in territori vulcanici. La lavorazione in cantina è ridotta veramente la minimo,cosi da poter far esprimere al meglio il terroir unico dove l'azienda sorge. Una grande sensibilità e la continua ricerca del meglio che la natura possa offrire ha permesso alla Tenuta delle Terre Nere di diventare sinonimo d'eccellenza in Italia e non solo.
Origine
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