L'Etna Bianco Doc 2018 della Tenuta delle Terre Nere nasce nella fascia collinare ai piedi del vulcano da uve autoctone come Carricante ,Cataratto, Grecanico e Minnella. Vino affascinante e delicato che trova i suoi punti di forza nella grande mineralità e nell' intensità floreale. Giallo paglierino luminoso, quasi lucente, fresco,sapido e minerale con note predominanti di Tiglio. Un'ottima piacevolezza di beva che rende questo Etna Bianco della Tenuta Terre Nere spledida interpretazione di un terroir unico.
| Cantina | Terre Nere |
| Denominazione | Etna D.O.C. |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Sicilia |
| Anno | 2018 |
| Affinamento | Vasche In Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 13,0% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Antipasti Di Mare, Pesce |
| Aromi | Molto floreale e minerale |
| Vitigno | Carricante 60%, Catarratto 25%, Grecanico 10%, Minnella 5% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
Un clima estremo,alle pendici di un vulcano magnifico come l'Etna, nella meravigliosa Sicilia, da origine ai vini della Tenuta delle Terre Nere, prodotti straordinari da una ambiene severo ma prodigioso. Da oltre trent'anni, con amore e passione due fratelli portano avanzi l'azienda con meticoloso amore per la natura e il loro lavoro,non sempre facile in territori vulcanici. La lavorazione in cantina è ridotta veramente la minimo,cosi da poter far esprimere al meglio il terroir unico dove l'azienda sorge. Una grande sensibilità e la continua ricerca del meglio che la natura possa offrire ha permesso alla Tenuta delle Terre Nere di diventare sinonimo d'eccellenza in Italia e non solo.
Origine
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