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Terre Nere Etna Rosso 2017

17,80 € Incl. IVA IT 22%
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1978
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Maggiori Informazioni
Denominazione Etna D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Sicilia
Anno 2017
Affinamento Vasche Di Acciaio, Botti Di Rovere
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Alla Brace, Carne Alla Griglia, Carne Bianca, Formaggi Media Stagionatura, Risotti
Aromi Frutta Rossa Matura, Spezie Dolci
Vitigno Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Temperatura di servizio 16-18°

L'Etna Rosso Doc 2017 della Tenuta delle Terre Nere nasce nella fascia collinare ai piedi del vulcano da uve Nerello Mascalese con una piccola aggiunta di Nerello Cappuccio. Accanto ad impianti più giovani è possibile trovare, nei 30 ettari della Tenuta delle Terre Nere, viti che vanno dai 50 ai 140 anni d'eta, nate e cresiute su terreni vulcanici con una grandissima mineralità. L'affinamento delle uve dura circa un anno con 10 mesi in legno e un rapido passaggio in acciaio. Color rubino con un bouquet di frutta rossa matura e spezie dolci che invita subito all'assaggio. In bocca è fine e con un buon equilibrio, spicca per freschezza e per la buona intensità che accompagna nel lungo finale. 

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