Cantina | Cottanera |
Denominazione | Sicilia DOC |
Tipo | Rosso |
Origine | Sicilia |
Anno | 2016 |
Affinamento | Barriques |
Grado alcolico | 13,0% |
Formato | 0,75 |
Abbinamenti | Antipasti Di Carne, Carne Bianca, Carne Rossa, Formaggi, Formaggi Duri |
Aromi | Marasca, Mirtillo, Balsamico, Speziato |
Vitigno | Mondeuse 100% |
Temperatura di servizio | 16-18° |
Cottanera e i suoi vigneti sorgono a Castiglione di Sicilia, dove avviene ogni singolo passaggio della filiera produttiva. Gioiellino di 100 ettari ai piedi dell'Etna, di cui 65 coltivati a vite, Cottanera è una delle più interessanti cantine Siciliane e non solo. Vigneti che crescono a 700m. di altezza su pietra vulcanica, suggestivi e piani di fascino, sono perfettamenti integrati nella realtà del vulcuno che influenza molto tutti i prodotti di casa. Unici e di qualità, i prodotti di Cottanera sanno far parlare di loro.