Etna Rosso Terre Nere Guardiola

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L'Etna Rosso ''Guardiola'' 2017 della Tenuta delle Terre Nere,prodotto con uve Nerello Mascalese e Cappuccio esprime perfettamente il terroir straordinario da cui proviene. Il clima, estramente caldo in estate e molto freddo in inverno crea un escursione termina essenziale per realizzare vini di qualità con uve sane e concentrate di zuccheri. Le parcelle dove nasce l'Etna Rosso "Guardiola" sfiorano i 1000m d'altezza su terrenei vulcanici,famosi per i ripidi dislivelli e l'affascinante mineralità. L'Etna Rosso "Guardiola" non è da subito un vino facile, sa emozionare ad alti livelli ma va accompagnato,aspettando si apra e la naturale austerità riveli una potenza e una originalità gustativa da fuoriclasse. 

CantinaTerre Nere
DenominazioneEtna D.O.C.
TipoRosso
OrigineSicilia
Anno2017
AffinamentoVasche Di Acciaio, Botti Di Rovere
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiCarne Rossa, Risotti, Selvaggina
AromiFrutta matura, Spezie
VitignoNerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Terre Nere

Un clima estremo,alle pendici di un vulcano magnifico come l'Etna, nella meravigliosa Sicilia, da origine ai vini della Tenuta delle Terre Nere, prodotti straordinari da una ambiene severo ma prodigioso. Da oltre trent'anni, con amore e passione due fratelli portano avanzi l'azienda con meticoloso amore per la natura e il loro lavoro,non sempre facile in territori vulcanici. La lavorazione in cantina è ridotta veramente la minimo,cosi da poter far esprimere al meglio il terroir unico dove l'azienda sorge. Una grande sensibilità e la continua ricerca del meglio che la natura possa offrire ha permesso alla Tenuta delle Terre Nere di diventare sinonimo d'eccellenza in Italia e non solo.



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