Etna Rosso 'San Lorenzo'

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L’Etna Rosso “San Lorenzo” della cantina Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso che nasce nell'omonia località sita nel versante Nord del vulcano. Prodotto, come di consuetudine, a base Nerello Mascalese con una piccola aggiunta di Nerello Capuccio da viti di circa 70 anni d'età coltivate su colate laviche. L'affinamento è di circa 20 mesi tra barrique, botti grandi di rovere e un rapido passaggio in acciaio prima di essere commercializzato. Color rosso rubino tenue, si apre al naso con sentori di frutta rossa matura sostenuta da notè fume e da eleganti speziature orientali. Corposo al palato con tannini ben definiti e grande aromaticità nel finale.

CantinaTerre Nere
DenominazioneEtna D.O.C.
TipoRosso
OrigineSicilia
Anno2017
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico14,5%
Formato0,75
AbbinamentiCarne Rossa, Risotti, Selvaggina
AromiPrugne, More, Liquirizia, Spezie Orientali
VitignoNerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Temperatura di servizio18-20°
Cantina: Terre Nere

Un clima estremo,alle pendici di un vulcano magnifico come l'Etna, nella meravigliosa Sicilia, da origine ai vini della Tenuta delle Terre Nere, prodotti straordinari da una ambiene severo ma prodigioso. Da oltre trent'anni, con amore e passione due fratelli portano avanzi l'azienda con meticoloso amore per la natura e il loro lavoro,non sempre facile in territori vulcanici. La lavorazione in cantina è ridotta veramente la minimo,cosi da poter far esprimere al meglio il terroir unico dove l'azienda sorge. Una grande sensibilità e la continua ricerca del meglio che la natura possa offrire ha permesso alla Tenuta delle Terre Nere di diventare sinonimo d'eccellenza in Italia e non solo.



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