Exp. 12

Exp. 12 2012

9066

Agrapart

Francia, Bollicine


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Agrapart Experience è davvero un vino per intenditori. L'impervia strada che ha portato a questo champagne d'eccellenza ha inizio nel 2002, quando finalmente l'autorità vigilante concede a Pascal Agrapart di utilizzare il succo dell'uva proveninete dai suoi vigneti come "liquer de tirage". Questo innesca una seconda fermentazione,e dopo anni di prove e fallimenti, finalmente si è arrivati al successo, con un prodotto unico,nel vero senso della parola. I sentori al naso sono sospesi tra uno Champagne classico e un bianco fermo evoluto. Su uno sfondo minerale giocano note agrumate e balsamiche. Intenso e potente in bocca.. da provare almeno una volta nella vita.

CantinaAgrapart
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2012
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce
AromiMinerale, Balsamico, Agrumato
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio10 - 12°
Cantina: Agrapart

La storia della Maison Agrapart è particolarmente antica,viene infatti fondata sul finire del 1800 da Arthur Agrapart nel cuore della Côtes des Blancs. Ad oggi l'azienda è in mano ai pronipoti che gestiscono interamente il processo produttivo,dalla maturazione in vite fino all'affinamento,arrivando cosi a certificare e garantire un'altissima qualità. I vari vigneti di proprietà sono sparpagliati nei migliori cru attorno Epernay e con un età media delle piante di 35 anni arrivano a coprire poco meno di 10 ettari totali. Champagne freschi ed eleganti che riescono ad esprimere,grazie alla vinificazione parcellare,la tipicità dei grandi terroir con infinite sfaccettature. Champagne inconfondibili ed eleganti,da intenditori.



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