Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2 Gift Box

Vino perfetto l' Extra Brut Extra Old di Veuve Cliquot,da usare in accademia come metodo di paragone. Capace di continue evoluzione,potrebbe essere il luna park di qualsiasi sommelier. Sicuramente morbido fresco ed legante,la prima cosa che cattura l'attenzione sono però i bagliori dorati e l'incredibile perlage finissimo e regolare. 6 anni sui lieviti e più di 5 differenti annate in assemblaggio sono la base di partenza per quelle bollicine cosi precise e cariche di profumi. Cocco,Ananas,Magno,Maracuja.. un'isola tropicale. Senza tralasciare i sentori classici di champagne,come la brioches o la frutta candita. Imbottigliato con una pressione leggermente al di sotto della norma per una sensazione finale di assoluta morbidezza e freschezza.