Falconera

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Questo vino è l’espressione più tipica del Montello (Alta Marca Trevigiana).

Il Merlot è infatti uno dei vitigni più diffusi della zona. Coltivato nel vigneto Falconera, sito in prossimità della Villa Spineda – Loredan Gasparini di Venegazzù (TV) dove un tempo si svolgeva la nobile caccia al falcone.

Morbido e suadente anche grazie ad un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere di slavonia.

Segreto del Falconera è anche una piccola presenza di Malbec, che dona un piacevole sentore di frutta matura ed una delicata nota speziata.

CantinaLoredan Gasparini "Venegazzù"
DenominazioneIGT Colli Trevigiani
TipoRosso
OrigineVeneto
Anno2016
AffinamentoBotti Grandi Di Slavonia
Grado alcolico13,5%
Formato0,75
AbbinamentiCacciagione, Carne Alla Brace, Carne Alla Griglia, Carne Rossa, Cervo
AromiCiliegia, Mora, Mirtillo
VitignoMerlot
Temperatura di servizio16 - 18°
Cantina: Loredan Gasparini

La storia della cantina Loredan Gasparini è il risultato di una grande intuizione del suo omonimo fondatore, il Conte Piero Loredan. Tutto ha inizio in provincia di Treviso, nella frazione di Venegazzù, dove il Conte (diretto discendente del Doge di Venezia Leonardo Loredan) intuisce la potenzialità di quella zona. È infatti alla fine della seconda guerra mondiale che inizia a prendere in considerazione l’idea di coltivare uva e produrre uva di ottima qualità in quella zona. Da quel momento in poi, il nome di Venegazzù è indissolubilmente legato a quello del Conte, che ha trattato quel territorio quasi come un figlio, curandolo, rispettandolo e amandolo. La cantina Loredan Gasparini nasce negli anni cinquanta e da subito si afferma come una grande certezza del territorio veneto. La prima vendemmia è effettuata nel 1951, anno di nascita del grande Rosso di Venegazzù. La cantina cambia gestione nel 1973, quando viene trasferita all’attuale proprietario Giancarlo Palla. Cambia il proprietario ma non i principi, che si basano sul rispetto e l’amore per il territorio: la Loredan Gasparini da sempre preme per far conoscere i vini veneti in tutto il mondo. Il tutto è corredato dalla grande passione per il vino e per la qualità, elementi essenziali che fanno della cantina Loredan Gasparini una delle migliori realtà vitivinicole del Veneto.



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