Fiano di Avellino Mastrobernardino 2019

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Il Fiano di Avellino 2019 di Mastrobernardino dal coloreo giallo paglierino, al naso esprime sentori di pera, nocciola tostata, agrumi ed erbette aromatiche. Un profilo olfattivo fine, che apre ad un assaggio di apprezzabile delicatezza, di buon corpo e di ottimo equilibrio. Chiude su note floreali e di nocciola tostata, di ottima persistenza. Il grande classico del territorio irpino, una denominazione che sta vivendo una seconda giovinezza grazie ad una finezza ed una complessità unici. Tratti, questi, che impongono il Fiano di Avellino tra i più importanti vini bianchi italiani non solo per la naturale eleganza che è in grado di esprimere ma anche per la sua straordinaria longevità. Un vino d’annata, la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.

CantinaMastroberardino
DenominazioneAvellino D.O.C.G.
TipoBianco
OrigineCampania
Anno2018
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico13,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Aperitivi
AromiTabacco, Tartufi Bianchi, Datteri
VitignoFiano Di Avellino 100%
Temperatura di servizio14-16
Cantina: Mastroberardino

Da più di 130 anni la cantina Mastroberardino è la cantina simbolo della Campania. È stata creata nel 1878 ed ha la sua sede ad Atripalda, in provincia di Avellino; è qui che Angelo Mastroberardino ha messo in piedi un’azienda prosperosa, produttrice di vini di altissima qualità. Più avanti, la direzione dell’azienda passa nelle mani del figlio di Angelo, Antonio Mastroberardino: questo si dimostra un grande uomo ma soprattutto coraggioso: negli anni della fillossera e della guerra lui non si è mai arreso, non ha mai abbandonato la sua terra, la sua vigna e la sua azienda che considerava come parte di sé. Negli anni in cui il vino italiano e le uve italiane erano state pressoché abbandonate per dare ampio spazio all’uva ed ai vini stranieri, Antonio Mastroberardino non si è piegato ed ha deciso di puntare tutto sul suo vino e soprattutto sui suoi vitigni, tutti autoctoni. I vini Mastroberardino sono mondialmente riconosciuti come una eccellenza italiana e campana, è un onore essere rappresentati all’estero da vini tanto inimitabili quanto eleganti e complessi. La qualità ed il costante desiderio di migliorarsi accompagna da sempre l’azienda Mastroberardino, che mette al primo posto questi loro due principi semplici quanto fondamentali.



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