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Fongaro Durello Metodo Classico 2014

19,70 € Incl. IVA IT 22%
SKU
3755
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Vino Spumante di Qualità
Tipo Bollicine
Origine Veneto
Anno 2014
Affinamento Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Crostacei, Fritti Di Pesce
Aromi Frutta candita, Agrumi, Vaniglia delicata
Vitigno Durella 85% Incrocio Manzoni 15%
Temperatura di servizio 4-6°

Lo spumante Metodo Classico Brut  2014 Fongaro è prodotto a partire dalle autoctone uve Durella con una piccola aggiunta di Incrocio Manzioni, in percentuale variabile a seconda dell'annata. L'affinamento avviene in bottiglia sui propri lieviti per un periodo non inferiori ai 30 mesi. Di colore giallo paglierino brillante e luminoso,lo spumante Metodo Classico Fongaro ha un perlage fine ed elegante che invoglia all'assaggio. Molto profumato,con note di frutta candita e sfumature di vaniglia, agrumi, crosta di pane e un'ottima mineralità. Complesso ed equilibrato arriva al palato fresco e agile di corpo, ma anche ricco ed appagante. Ideale con secondi a base di pesce. 

 

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