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Franck Pascal Champagne Brut Nature 'Fluence'

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1320
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Disponibile 115
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Affinamento Barriques Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Crostacei, Risotti, Torte Salate
Aromi Frutta Matura, Brioche
Vitigno Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 34%, Chardonnay 6%
Temperatura di servizio 8 - 10°

Lo Champagne "Fluence" di Franck Pascal è un Brut Nature, particolare per l'alta percentuale di Pinot Meunier utilizzata in assemblaggio con Pinot Nero e Chardonnay. Affina sui lieviti per 24 mesi, senza rinunciare a una vibrante freschezza ed a un ottimo equilibrio generale.  Giallo paglierino con un perlage sicuramente fino, al naso i sentori sono freschi e minerali, frutta gialla e la brioche. Sensazioni che conserva al palato unitamente ad una equilibrata morbidezza.

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