Il cuore pulsante di Lageder è la tenuta di Löwengang, in Sud Tirolo, appartenuta per secoli alla famiglia "Gaun", ed è qui, che questo raffinato Chardonnay in purezza prende il suo nome: Gaun. Affinato parto in legno e parte in acciaio, è un bianco che avvolge e fa sentire coccolati, ottimo per esser dimenticato qualche anno in cantina, ma senza esagerare! Seppur non particolarmetne aromatico, arriva morbido e pieno in bocca, per poi rivelarsi secco durante il lungo finale.
| Cantina | No |
| Denominazione | Alto Adige D.O.C. |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Trentino Alto Adige |
| Anno | 2017 |
| Affinamento | Vasche Di Acciaio, Botti Di Rovere |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Primi Sofisticati, Salmone, Verdure Al Vapore |
| Aromi | Albicocca, Mango, Sfumature Burrose |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
