Giulio Ferrari Rosè Riserva

Giulio Ferrari Rosè Riserva

Cantine Ferrari

Trentino Alto Adige, Bollicine


Non disponibile



185,00 €



Il Trento DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” 2006 fa il suo esordio nel mercato quest'anno dopo oltre 10 anni di affinamento nelle cantine Ferrari. Prodotto molto atteso, anche grazie all'eccezionale qualità dimostrata negli anni dalla versione classica con Chardonnay in purezza. Questa volta è il Pinot Nero a farla da padrone,con una piccola parte di Chardonnay in assemblaggio. Spumante Metodo Classico Rosè naturalmente votato all'eccellenza, che si candida senza dubbio tra i migliori prodotti Italiani nel suo genere. Intenso e vibrante, particolarmente luminoso nel calice, rispetta la promessa d'eccellenza fatta più di 10 anni fa quando venne concepito.

CantinaCantine Ferrari
DenominazioneTrento D.O.C.
TipoBollicine
OrigineTrentino Alto Adige
AnnoN/A
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Mare, Carpacci Di Pesce, Crudi Di Pesce
AromiFragoline di Bosco, Crosta di Pane, Rabarbaro, Speziato, Minerale
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio8-10°
Cantina: Cantine Ferrari

La tradizione centenaria delle Cantine Ferrari inizia nel 1902 ad opera di Giulio Ferrari e del suo sogno di riqualificare il vino trentino in modo da farlo competere anche con i più grandi spumanti francesi. È infatti di spumanti che si occupa Giulio Ferrari, il primo a capire veramente il valore della sua terra e addirittura il primo a portare lo Chardonnay in Italia. Giulio inizia a produrre pochissime bottiglie: vuole che il suo nome sia associato in primis a qualità ma anche ad esclusività. Giulio Ferrari non ha alcun figlio a cui lasciare la sua prestigiosa ma pesante eredità, sceglie così Bruno Lunelli, proprietario di un’enoteca a Trento in cui Giulio ripone tutta la sua fiducia. L’ennesima intuizione di Giulio Ferrari non è sbagliata: Bruno Lunelli è la persona più adatta e l’ha dimostrato dal 1952 fino ad oggi. La famiglia Lunelli è arrivata alla terza generazione e porta avanti gli ideali e la passione di Ferrari. Ogni bottiglia di spumante Ferrari è unica grazie all’attenzione che la famiglia Lunelli mette ogni giorno nel loro lavoro. I vigneti sono tutti certificati come biologici e sono aboliti gli usi di fitofarmaci e di prodotti chimici, la loro viticoltura di montagna è quanto di più ecosostenibile si possa trovare a Trento. Ferrari è un marchio di qualità e la vendita degli spumanti Ferrari è destinata a crescere a dismisura.



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