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Cantine Ferrari Giulio Ferrari Riserva 2007

85,00 € Incl. IVA IT 22%
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1036
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Maggiori Informazioni
Denominazione Trento D.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Trentino Alto Adige
Anno 2007
Affinamento Vasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Zuppa Di Pesce
Aromi Miele, Cioccolato Bianco, Spezie, Agrumi
Vitigno Chardonnay 100%
Temperatura di servizio 8-10
Spumante fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace di vincere la sfida contro il tempo. Uve Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre nel vigneto di Maso Pianizza. durata della maturazione Decennale, sui lieviti selezionati in proprie colture. zona di produzione Maso Pianizza, vigneto di proprieta' nel comune di Trento a 500-600 metri esposto a Sud-Ovest. gradazione alcolica 12,5% vol. prima annata di produzione 1972. Note di degustazione: colore paglierino brillante con riflessi dorati. Olfatto: bouquet etereo di rara intensita' e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia. Gusto: elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza .
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