Gosset Grand Millesimè 2006

Grand Millesimè 2006

70075

Gosset

Francia, Bollicine


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Come da tradizione della maison, lo Champagne Grand Brut Millesime 2006 di Gosset non fa fermentazione malolattica,andando così a sottolineare le durezze del vino. Uve rigorosamente selezionate di Pinot Noir e Chardonnay, coltivate in terreni Grand Cru o Premier Cru della zona classica dello champagne,una garanzia di qualità costante nel tempo. L'affinamento sui lieviti dura almeno sei anni e restituisce un prodotto giallo dorato molto intenso, al naso molto ampio con sentori di miele,pera,vaniglia e fiori bianchi. Intenso e delicato al palato,conserva la nota di vaniglia per poi andare verso un finale particolarmente elegante e persistente.

CantinaGosset
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2006
AffinamentoBotti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Aperitivi, Aragosta, Sashimi, Sushi, Tartare Di Pesce
AromiAgrumi, Miele, Vaniglia
VitignoPinot Nero 55%, Chardonnay 45%
Temperatura di servizio8-10°
Cantina: Gosset

È una storia che abbraccia centinaia di anni quella della maison Gosset in Francia. Questa è stata fondata da Pierre Gosset nel 1584: è nato tutto da un unico piccolo vigneto nella località di Aÿ lasciatogli in eredità dal nonno Jean e si è ben presto trasformato in una delle maggiori maison produttrici di champagne raffinati e di classe. Pierre Gosset, già famoso enologo, ha iniziato a produrre vini rossi di qualità elevata con uva proveniente esclusivamente dai propri vigneti. Bisognerà aspettare più di cento anni per trovare le prime bollicine prodotte da Gosset: è infatti solo agli inizi del diciottesimo secolo che la maison inizia a produrre gli antenati dell’attuale champagne. Gli champagne Gosset hanno segnato una parte molto significativa della storia francese, esportando in tutto il mondo la qualità e l’eccellenza degli champagne francesi. La lunga tradizione di famiglia è durata per ben 14 generazioni ed è stata interrotta dall’acquisizione della cantina Gosset da parte della famiglia Cointreau nel 1992. Questa acquisizione ha contribuito ancor di più alla crescita della maison Gosset che è stata affidata alla cura delle mani esperte di Jean-Pierre Mareigner, esperto e stimato chef de cave. Jean-Pierre Mareigner e Jean-Pierre Cointreau lavorano ogni giorno con la stessa passione che ha guidato per generazioni la famiglia Gosset, rispettando le tradizioni e puntando sempre a migliorarsi.



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