Il Greco di Tufo Novaserra DOCG di Mastroberardino è un classico,prodotto in purezza dopo una rigorosa selezione delle uve su viti di età media attorno ai 15 anni. Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia per qualche mese, si presente di colore giallo paglierino. Sentori fruttati,accompagnati da una buona mineralità. Spiccata sapidità supportata da una grande struttura.
Cantina | Mastroberardino |
Denominazione | Greco Di Tufo D.O.C.G. |
Tipo | Bianco |
Origine | Campania |
Anno | 2017 |
Affinamento | Vasche In Acciaio Inox |
Grado alcolico | 13,5% |
Formato | 1,5 |
Abbinamenti | Affettati, Pesci Al Vapore |
Aromi | Pera, Pesca, Mandorla, Salvia |
Vitigno | Greco di Tufo 100% |
Temperatura di servizio | 14 - 16° |
Da più di 130 anni la cantina Mastroberardino è la cantina simbolo della Campania. È stata creata nel 1878 ed ha la sua sede ad Atripalda, in provincia di Avellino; è qui che Angelo Mastroberardino ha messo in piedi un’azienda prosperosa, produttrice di vini di altissima qualità. Più avanti, la direzione dell’azienda passa nelle mani del figlio di Angelo, Antonio Mastroberardino: questo si dimostra un grande uomo ma soprattutto coraggioso: negli anni della fillossera e della guerra lui non si è mai arreso, non ha mai abbandonato la sua terra, la sua vigna e la sua azienda che considerava come parte di sé. Negli anni in cui il vino italiano e le uve italiane erano state pressoché abbandonate per dare ampio spazio all’uva ed ai vini stranieri, Antonio Mastroberardino non si è piegato ed ha deciso di puntare tutto sul suo vino e soprattutto sui suoi vitigni, tutti autoctoni. I vini Mastroberardino sono mondialmente riconosciuti come una eccellenza italiana e campana, è un onore essere rappresentati all’estero da vini tanto inimitabili quanto eleganti e complessi. La qualità ed il costante desiderio di migliorarsi accompagna da sempre l’azienda Mastroberardino, che mette al primo posto questi loro due principi semplici quanto fondamentali.