Prodotto da uve in purezza, il Grillo di Baglio d'Oro è un vino molto elegante ed equilibrato. Sentori aromatici molto spiccati, sorretti da sentori di pesca bianca matura e ottima frutta esotica. Ideale per aperitivo o con piatti di pesce della tradizione Siciliana.
Cantina | Baglio Oro |
Denominazione | Sicilia D.O.C. |
Tipo | Bianco |
Origine | Sicilia |
Anno | 2017 |
Affinamento | Vasche In Acciaio |
Grado alcolico | 13,5% |
Formato | 0,75 |
Abbinamenti | Aperitivi, Carne Bianca, Pesce |
Aromi | Pesca Bianca, Frutta Esotica, Erbe Aromatiche |
Vitigno | Grillo 100% |
Temperatura di servizio | 10-12° |
L’azienda Baglio Oro nasce nel 2008 in seguito a una ristrutturazione dei vecchi poderi di famiglia, nei pressi di Marsala in Sicilia. Incastonata tra 100 ettari di vigneti di propietà, la cantina porta avanti la tradizione viticola con un giusto mix tra tradizione ed innovazione. Impegnata nella valorizzazione di vitigni autoctoni come Grillo, Grecanico, Inzolia, Cataratto, Frappato e Nero d'Avola, la cantina rivolge un occhio attento anche alla coltivazioni di vitigni internazionali come Syrah,Merlot o Cabernet Sauvignon.