Pinot Grigio "Gris"

Pinot Grigio "Gris" 2014

8426

Lis Neris

Friuli Venezia Giulia, Bianco


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Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva. Dopo la partenza della fermentazione in acciaio, questa prosegue e si completa in botti di rovere francese da 500 litri; seguono 11 mesi di maturazione sul deposito fine negli stessi contenitori di fermentazione. Durante questo periodo aumenta l’ampiezza aromatica senza modificare le caratteristiche di origine del vitigno.
CantinaLis Neris
DenominazioneFruli Isonzo D.O.C.
TipoBianco
OrigineFriuli Venezia Giulia
Anno2014
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi, Primi Di Pesce, Zuppe
AromiFiori, Note Tostate, Vaniglia
VitignoPinot Grigio 100%
Temperatura di servizio10-12
Cantina: Lis Neris

La cantina Lis Neris appartiene alla famiglia Pecorari, che da ben quattro generazioni si contraddistingue per la qualità dei loro prodotti e per la loro passione riguardante il mondo vitivinicolo. È nel 1981 però che tutto il lavoro della famiglia Pecorari viene finalmente concretizzato, facendo così nascere l’azienda agricola Lis Neris, ad opera di Alvaro Pecorari. Lis Neris si sente parte integrante del Friuli Orientale e fa di tutto per rappresentarlo al meglio, producendo vini di qualità che raccontano per filo e per segno la passione che questa famiglia ha per la propria terra. La filosofia della cantina Lis Neris poggia su solide basi, ponendo sempre particolare attenzione al rispetto per la natura. Sono poche le aziende familiari come Lis Neris, i proprietari infatti non delegano a nessuno i loro compiti: seguono con perizia tutte le fasi del processo produttivo e usano esclusivamente l’uva proveniente dai propri vigneti. Per garantire la qualità dei vini non vengono usati prodotti chimici e dannosi per la vite e per il prodotto finale. La cantina inoltre è dotata delle più moderne tecnologie ed è in continua crescita. Tutto l’impegno messo la Alvaro Pecorari nella cantina Lis Neris ha portato alla creazione di vini unici ed estremamente originali.



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