Guado al Tasso 2016

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L' Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 1999 è stato prodotto da uve Cabernet Sauvignon, con aggiunta di Merlot e Syrah. Affina in barriques di Alliers per 18 mesi,ricavandone grande morbidezza e struttura. Di color rosso rubino intenso, al naso la frutta matura è d'accompagnamento a marcati sentori di liquirizia e cioccolata. Tannino lavorato finemente e particolrmente delicato, colpisce la perfetta sintonia tra i tannini delle uve e quelli della botte, che danno grande complessità ed eleganza. Ottima sapidità che accompagna nel finale decisamente lungo.

Annata 1999

CantinaTenuta Di Guado Al Tasso
DenominazioneBolgheri D.O.C.
TipoRosso
OrigineToscana
Anno1999
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico14,5%
Formato0,75
AbbinamentiRagù Di Capriolo, Secondi Piatti Speziati, Selvaggina Da Piuma
AromiCioccolato, Liquirizia, Mirtillo
VitignoCabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Tenuta Di Guado Al Tasso

La Tenuta Guado al Tasso fa parte delle proprietà della più grande cantina Antinori. Si trova proprio a Bolgheri, in provincia di Livorno, ed è una delle tenute più apprezzate tra tutte quelle appartenenti alla famiglia dei Marchesi Antinori. I vigneti occupano ben 300 ettari che si estendono da Bolgheri fino al Tirreno. Nei 300 ettari vitati della Tenuta Guado al Tasso vengono coltivati diversi tipi di vitigni, tra cui: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Vermentino. Questa tenuta ha contribuito attivamente per far conoscere in tutta Italia e all’estero le potenzialità del territorio toscano ma soprattutto di Bolgheri. L’omonimo vino Guado al Tasso rappresenta al meglio l’intera tenuta, tanto da essere riconosciuto come punta di diamante di tutta la cantina Tenuta Guado al Tasso. Altri vini rappresentativi sono senza dubbio il Bruciato ed il Vermentino, apprezzati in tutto il mondo per la loro eleganza e la loro classe. I principi che muovono questa tenuta sono ovviamente affini a quelli della famiglia Antinori: qualità e rispetto del territorio e della natura sono messi al primo posto per garantire ai consumatori un vino di lusso e riservato a veri intenditori. L’impegno costante sia nelle vigne che nella cantina permette di apprezzare ulteriormente i loro prodotti che sono tra i migliori in tutta Italia.



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