Matarocchio Guado Al tasso

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Il Matarocchio Tenuta Guado al Tasso nasce poco a sud di Firenze, in un incantevole anfiteatro naturale circordato da colline. Un luogo incantevole che non può che dare vita ad un vino famoso e premiato in tutto il mondo. Vendemmia e accurata selezione delle uve a mano, subisce fermentazione malolattica e affina in barriques di rovere francese per 18 mesi, più ulteriori 12 in bottiglia. Il Matarocchio Tenuta Guado al Tasso si presenta nel calice color rosso rubino limpido con riflessi granata e un'ottima consistenza, al naso è estramente complesso, con sfumature mentolate, di cacao, caffè, peperoncino e frutta rossa matura sin anche alla prugna. Setoso e avvolgente al palato con un carattere vibrante, persistenza lunghissima, proprio come il suo potenziale di invecchiamento!

Versione Magnum da 1,5L

Annata: 2012

CantinaTenuta Di Guado Al Tasso
DenominazioneBolgheri D.O.C.
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2012
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico14,0%
Formato1,5
AbbinamentiBrasati, Cacciagione, Formaggi Media Stagionatura
AromiSentori di menta, cacao al peperoncino, prugna, caffè tostato
Vitigno Cabernet Franc 100%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Tenuta Di Guado Al Tasso

La Tenuta Guado al Tasso fa parte delle proprietà della più grande cantina Antinori. Si trova proprio a Bolgheri, in provincia di Livorno, ed è una delle tenute più apprezzate tra tutte quelle appartenenti alla famiglia dei Marchesi Antinori. I vigneti occupano ben 300 ettari che si estendono da Bolgheri fino al Tirreno. Nei 300 ettari vitati della Tenuta Guado al Tasso vengono coltivati diversi tipi di vitigni, tra cui: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Vermentino. Questa tenuta ha contribuito attivamente per far conoscere in tutta Italia e all’estero le potenzialità del territorio toscano ma soprattutto di Bolgheri. L’omonimo vino Guado al Tasso rappresenta al meglio l’intera tenuta, tanto da essere riconosciuto come punta di diamante di tutta la cantina Tenuta Guado al Tasso. Altri vini rappresentativi sono senza dubbio il Bruciato ed il Vermentino, apprezzati in tutto il mondo per la loro eleganza e la loro classe. I principi che muovono questa tenuta sono ovviamente affini a quelli della famiglia Antinori: qualità e rispetto del territorio e della natura sono messi al primo posto per garantire ai consumatori un vino di lusso e riservato a veri intenditori. L’impegno costante sia nelle vigne che nella cantina permette di apprezzare ulteriormente i loro prodotti che sono tra i migliori in tutta Italia.



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