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Tenuta San Guido Guidalberto 2017

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8096
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Maggiori Informazioni
Denominazione Toscana I.G.T.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Affinamento Barriques Di Rovere
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Arrosti, Selvaggina
Aromi Frutti Di Bosco, Caffe
Vitigno Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Temperatura di servizio 18-20

È nella Maremma Toscana, precisamente nel comune di Bolghieri, che affonda le radici il Rosso Guidalberto, vino natio della Costa Etrusca. Il Bolghieri Rosso Superiore proveniente dalla Tenuta San Guido, che deve il suo nome all’omonimo santo del XIII secolo, vanta un’ottima discendenza tanto da permettergli di assurgere alla denominazione di Bolghieri DOC: vini originari della medesima zona rinomati per il loro gusto pieno di tradizione e innovazione, i quali hanno saputo distinguersi già dal rinomato Bolghieri Rosso grazie ad una struttura qualitativamente superiore. La cuvée di due differenti coltivazioni, quali il Cabernet Sauvignon, che detiene il 60% dell’entità, e il Merlot, responsabile del restante 40%, mostra una chiara traccia bordolese. La vendemmia si effettua a partire dai primi giorni del mese di settembre fino a raggiungere la metà del mese di ottobre, mentre la fermentazione di ben 15 giorni avviene in due vitigni in tini d'acciaio alla temperatura costante di 30°C. Successivamente il Bolghieri Rosso Superiore è affinato per la durata di un intero anno in barrique di rovere francese e americano di terzo passaggio, per poi riposare durante gli ultimi 3 mesi in bottiglia. Trascorso tale periodo il Guidalberto sarà finalmente in vendita per essere apprezzato sul territorio. Scopri il Guidalberto della Tenuta San Guido ad un prezzo competitivo.

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