Lo Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne” è un vino dalle sfaccettature che sembrano infinite, prodotto da Henri Giraud. Champagne elegante e gustoso capace di colpire per la potenza quando per la raffinatezza, “Fût de Chêne” è assemblato con vini che hanno subito affinamenti in botti di rovere francesi nuovi o con diversi utilizzi alle spalle, per conferirgli un carattere unico. Giallo dorato carico con venature aranaciate, si presenta al naso ricco e complesso con note di brioche, speziature, agrumate e di confettura. Estremamente gustoso al palato, vanta un equilibrio grandioso grazie all'impeccabile acidità. Cremoso e soddisfaccente dal primo assaggio sino al lungo finale.
| Cantina | Henri Giraud |
| Denominazione | Champagne A.O.C. |
| Tipo | Bollicine |
| Origine | Francia |
| Anno | N/A |
| Affinamento | Barriques Di Rovere, Bottiglia |
| Grado alcolico | 12,0% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Aragosta, Astice, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce |
| Aromi | Confettura, Agrumi, Spezie |
| Vitigno | Pinot Noir 75%, Chardonnay 25% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
La Maison Henri Giraud inizia la sua attività ad Ay, nel cuore della regione dello Champagne nel XVIII secolo, sotto la guida della famiglia Hémart. Secoli di tradizioni e amore per la terra che, agli inizi del 1900, iniziano a far crescere la Maison Henri Giraud in modo esponenziale,fino a portarla ai livelli d'eccellenza mondiale dov è oggi. Tradizioni quindi, ma anche un occhio attento alle innovazioni, nel rispetto del territorio, per ottenere una qualità sempre maggiore che nel calice si fa sentire,eccome. Produzione se vogliamo contenuta, di circa 250.000 bottiglie all'anno curate in ogni particolare, con un sapiente uso del legno nelle diverse fasi di produzione, che danno allo Champane Henri Giraud un carattere unico, ma non invasivo.
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