Isole e Olena Chardonnay

Chardonnay 2018

1986

Isole e Olena

Toscana, Bianco


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Il Chardonnay Toscana IGT di Isole e Olena nasce in vigneti situati nel comune fiorentino di Barberino Val d'Elsa. È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, il vino affina per 12 mesi in barriques prima di essere imbottigliato.Il Chardonnay di Isole e Olena presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con intensi sentori di albicocca, arricchiti da lievi note di nocciola. Al palato risulta elegante, equilbrato e morbido.

CantinaIsole e Olena
DenominazioneToscana I.G.T
TipoBianco
OrigineToscana
Anno2018
AffinamentoBarriques
Grado alcolico13,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Carne, Carne Bianca, Funghi
AromiAlbicocca, Nocciola
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio10-12°
Cantina: Isole e Olena

Isole e Olena è una cantina il cui nome è indossolubilmente legato alla storia del Chianti Classico,da primi passi sino ad ora,che è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Vini prodotti in stretto legame con il territorio d'origine,raggiungono livelli qualitativi di primo piano sotto la guida di Paolo De Marchi. Storia vitivinicola che nasce in Piemonte per estendersi poi,agli inizi degli anni 80, in Toscana. Tradizione e modernità da sempre a braccetto per una linea di prodotti che non è soltanto Chianti Classico ma riesce a muoversi verticalmente tra svariati uvaggi a bacca rossa, dal Cabernet Sauvignon al Syrah.



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