Il Südtirol Gewürztraminer DOC firmato Konrad Oberhofer, vinificato in modo da esaltare le peculiari caratteristiche organolettiche del vitigno natio, è un vino dalla pronunciata vena aromatica, di buona concentrazione e freschissima vivacità. Da provare.
| Cantina | Hofstätter |
| Denominazione | Südtirol D.O.C |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Trentino Alto Adige |
| Anno | 2018 |
| Affinamento | Vasche In Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Risotti, Secondi Di Pesce, Spaghetti Alle Vongole |
| Aromi | Frutti Gialli, Fiori Secchi e Cenni Di Spezie |
| Vitigno | Gewürztraminer 100% |
| Temperatura di servizio | 8 - 10° |
Fondata da Josef Hofstätter agli inizi del 1900 in Alto Adige, la cantina Hofstätter è diventata negli anni sinonimo di qualità ed ha legato in maniera indossulubile il suo nome a quello del territorio. Circa 50 ettari di propietà,coltivati con le varietà più tipiche della zona, in cui si coniugano tecninca e passione. Lagrein, Pinot Nero, Schiava, Pinot Bianco, Gewurztraminer, coltivati in diverse cru, che consento ad ogni uvaggio di esprimersi al melgio. La cantina sorge a Termeno e produce circa 800.000 bottiglie annue che racchiundono tutta la passione di un azienda leader ed esaltano al meglio ogni più piccola sfaccettature di un terroir unico.
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