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Castello Di Ama L'apparita Magnum 2011

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SKU
8622
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Maggiori Informazioni
Denominazione Toscana I.G.T.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 13,5%
Formato 1,5
Abbinamenti Arrosti, Capriolo, Cervo, Selvaggina
Aromi Frutti Rossi, Fiori
Vitigno Merlot 100%
Temperatura di servizio 18-20
L’Apparita è un vino culto sin dalla prima annata 1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad un’ altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituire la vigna L’Apparita per un totale di 3.84 ettari. Impiantate nel 1975 con Canaiolo e Malvasia Bianca sono state reinnestate tra il 1982 ed il 1985, a Merlot con il clone 342. La forma di allevamento a Lira Aperta ed il terreno particolarmente ricco di argilla fanno di questo piccolo “cru” un gioiello dell’enologia mondiale.
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