Braida La Monella 2018

Name: Braida La Monella 2018
Brand: Braida
SKU: 1073
Price: 8.5 EUR
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1073

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Cantina

Braida

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Barbera Del Monferrato D.O.C.
Tipo	Rosso
Origine	Piemonte
Affinamento	Barriques
Grado alcolico	14,0%
Formato	0,75
Abbinamenti	Formaggi Media Stagionatura, Selvaggina
Aromi	Frutti Rossi, Amarene
Vitigno	Barbera 60%, Pinot Nero 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Temperatura di servizio	18-20

Details

La Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” di Braida è senza dubbio un grande classico. Deve il suo curioso nome al padre di Giacomo Bologna,che era solito dare questo appellativo alle botti di Barbera che in cantina erano particolarmente esuberanti con il caratteristico frizzare. La presa di spuma avviene in autoclave e affina poi per qualche mese in bottiglia. Freschezza e fragranza in abbondanza è un vino divertente che si presta alle più svariate situazioni e che sorpenderà per la delicatissima frizzantezza.