Lagrein Rivus 2019

Lagrein Rivus 2019

3001

Pfitscher

Trentino Alto Adige, Rosso


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Il Lagrein Rivus 2019 di Pfitscher, proviene dal vigneto di Griesfeld, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano dal piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per circa otto mesi in piccole botti di rovere è vino di grande equilibrio e piacevolezza, puntuale nell’esprimere le caratteristiche del varietale ma anche e soprattutto quella tipicità alpina che contraddistingue la produzione dei Pfitscher e più in generale dei vini di Montagna. Dal colore rosso rubino scuro, al naso è caratterizzato da note di violetta, frutti di bosco, ciliegie fresche e prugne. Un profilo olfattivo piacevolissimo, che apre ad un assaggio ricco di tannini, equilibrato e corposo. Equilibrato, si ricorda per una certa freschezza ed una bella venatura di acidità, prima di un finale che ritorna sul frutto.

CantinaPfitscher
DenominazioneAlto Adige DOC
TipoRosso
OrigineTrentino Alto Adige
Anno2019
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiCarne Rossa, Formaggi Duri, Selvaggina
AromiVioletta, Frutti Di Bosco, Ciliege, Prugne
VitignoLagrein 100%
Temperatura di servizio16-18°C
Cantina: Pfitscher

La cantina Pfitscher è senza dubbio una cantina storica che ricalca perfettamente lo stile e l’eleganza della sua regione, il Trentino Alto Adige. È infatti dal 1861 che la famiglia Pfitscher è dedita alla coltivazione dei vigneti e alla produzione di vino di alta qualità. Di anno in anno, si sono succedute tante generazione di Pfitscher alla guida della cantina, ma la svolta vera e propria si ha con l’entrata in società dell’attuale proprietario, Klaus Pfitscher. Un uomo deciso e determinato a ricavare il meglio dai propri vigneti e a concentrarsi sulla qualità dei suoi prodotti piuttosto che sulla quantità. Klaus ha dimostrato la sua bravura e la sua lungimiranza proprio puntando sulla qualità massima: è per questo che oggi i vini Pfitscher sono riconosciuti e apprezzati in tutta Italia. Uno dei più grandi meriti dell’azienda Pfitscher è quello di essere stata la prima cantina in Italia certificata CasaClima Wine, cioè la certificazione che tenendo conto della tenuta, dei vigneti e del rispetto per il territorio, premia le aziende sostenibili. Un’azienda dunque attenta al territorio e con un grande rispetto verso la natura. La cantina Pfitscher è in continua crescita ed è un grande vanto per la nazione in quanto i vini Pfitscher godono di una reputazione ben sopra la media.



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