Lambrusco Vecchio Moro - Grasparossa

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Nell'anno 1996, centenario della nascita del "Moro", padre del fondatore Rinaldo, ha visto nascere la prima bottiglia di Vecchio Moro. Vino che meglio identifica la Famiglia "RINALDINI". Ottenuto con pratiche tradizionali ma con tecnologia moderna, nel pieno rispetto dell'uva e della salubrità del consumatore.
Rosso carico impenetrabile e dalla spuma cremosa. All'olfatto si percepiscono sentori della mora e di prugna matura. La bocca è dolcemente piena del vinoso nettare, con un finale dai vellutati tannini, che seduce e sorprende per la grande pulizia ed equilibrio. Rimando nella memoria di chi avrà la fortuna di poterlo assaggiare.
Nella gastronomia trova accompagnamento nella cucina emiliana, e con i piatti dell'arte culinaria internazionale scopre un gioioso abbinamento.
CantinaRinaldini
DenominazioneGrasparossa D.O.C.
TipoRosso
OrigineEmilia Romagna
AnnoN/A
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiPrimi Ripieni
AromiRose, Peonie, Erbe Aromatiche
VitignoLambusco Grasparossa 85%, Ancellotta 10%, Marzemino 5%
Temperatura di servizio16

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