Bolgheri,azienda che si è imposta a livello mondiale in pochi decenni per la qualità dei suoi rossi ha tra i suoi fiori all'occhiello la cantina "Tenute dell'Ornellaia". E' in questa cantina che, mescolando Sangiovese,Cabernet Sauvignon e Merlot nasce "Le Volte"
Rosso rubino, particolarmente intenso. L'impatto olfattivo si struttura intorno a note di frutta del sottobosco, intervallate da profumi floreali e di spezie dolci, derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è di buon corpo, contraddistinto da unagrande morbidezza e rotonditàche rendono l’esperienza di beva incredibilmente soffice e scorrevole. Un vino rosso da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per poterlo assaggiarlo in una versione più evoluta e matura: in entrambi i casi siamo certi che il ricordo di questo assaggio vi durerà nel tempi.