Villa Russiz Maisha 2014

Villa Russiz ci presenta Maisha. Le cui uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. Pressatura soffice delle uve intere. Imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

Il colore giallo paglierino fa da preludio agli avvolgenti sentori tipici di mandorla, di erbe di campo, salvia e menta. Mentre al palato si presenta rotondo, con tenore di acidità leggermente inferiore agli altri vini della cantina.

Perfetto l’abbinamento con il Prosciutto di S. Daniele, si sposa anche con le erbe primaverili come il luppolo, i bruscandoli, il silene declinate in primi piatti o frittate. Adatto anche ai crostacei perché ha la giusta mineralità per esaltarne il sapore.