Il prodotto più caratteristico della Sardegna e della Cantina Mesa non poteva che essere lui: il Vermentino di Sardegna "Giunco" DOC. Da vigneti che crescono su suoli argillo-sabbiosi non troppo lontani dal mare, ne risulta un vino dal colore vivo e brillante. Gradevoli aromini floreali di gelsomini fanno spazio alla frutta esotica con una forte impronta di Mango. La nota minerale è importante e ben sorregge questo vino elegante e persistente.
| Cantina | Mesa |
| Denominazione | Vermentino di Sardegna D.O.C. |
| Tipo | Bianco |
| Origine | Sardegna |
| Anno | 2018 |
| Affinamento | Vasche Di Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Formaggi Freschi, Pesce |
| Aromi | Gelsomino, Frutta Esotica (Mango), Pesca |
| Vitigno | Vermentino 100% |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
La Cantina Mesa è una realtà piuttosto recente, nata nel 2005 da un'idea di Gavino Sanna. Il nome richiama,attingendo dallo spagnolo, alla tavola da pranzo, luogo convivale, ma anche alla conformazione del territorio dove cresconono le viti nella zona sud ovest della Sardegna. Vitigni tipici come Carignano,Cannonau e Vermentino vengono coltivati su circa 70 ettari, in terreni argillo-sabbiosi non lontani dal mare. Vini pieni e di carattere che affinano pazientemente nelle cantine dell'azienda per esprimere al meglio una territorialità che non teme confronti ne in italia, ne all'estero.
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