Millesimato Magnum

Millesimato Magnum 2013

Cavit - Altemasi

Trentino Alto Adige, Bollicine


Non disponibile



25,00 €



I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino [Valle dei Laghi , le colline di Trento e l'Altopiano di Brentonico ], situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca.Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
Cantina Cavit - Altemasi
Denominazione Trento D.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Trentino Alto Adige
Anno 2013
Affinamento Vasche In Acciaio, Botti Di Rovere
Grado alcolico 12,0%
Formato 1,5
Abbinamenti Aperitivi, Scaloppine
Aromi Frutti Freschi, Lievito
Vitigno Chardonnay 100%
Temperatura di servizio 10
Cantina: Cavit - Altemasi

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è il nome di un Consorzio di Cantine Sociali che ha preso vita nel 1950: partì con pochi viticoltori che avevano principalmente lo scopo di valorizzare al massimo i propri vini e far conoscere a tutta la nazione la qualità dei loro prodotti. Ebbe subito un grande successo tant’è che sette anni dopo, nel 1957, gli associati decisero di affiancare ai viticoltori un’area commerciale: viene così creata una cantina al fine di unire anche ‘fisicamente’ i viticoltori partecipanti al consorzio e di andare incontro alle loro esigenze. Nel 1964 viene costruita anche una sede ufficiale a Ravina di Trento che al momento raggiunge gli 80.000 mq. Fanno parte di Cavit ben 10 cantine, per un totale di 4.500 viticoltori: è senza dubbio la realtà cooperativa più grande e rinomata del Trentino, a cui tutti fanno ormai riferimento. Cavit è sinonimo di qualità, ogni anno vengono prodotte addirittura 70 milioni di bottiglie. Cavit commercializza anche una linea esclusiva, Altemasi, considerata un’eccellenza di Trentodoc; gli spumanti Altemasi sono prodotti con Metodo Classico e sono sia millesimati con uva Chardonnay che combinate con il Pinot Nero. Cavit ambisce ad una agricoltura ecosostenibile e da sempre si impegna al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale.



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