Il Moscato Giallo è uno dei vitigni più antichi del mondo. Dalla sua zona d’origine, l’Asia Minore, è stato diffuso dai romani in tutto il loro impero. Così il Moscato Giallo arrivò oltre 2000 anni fa nell’area del Sudtirolo, dove dal medioevo viene chiamato “Goldmuskateller” (moscato dorato). La vite Moscato Giallo è molto esigente, soltanto in zone particolarmente calde le uve riescono a sviluppare il loro pieno aroma di moscato. Il Moscato Giallo di Cortaccia è un vino intenso, con un frutto denso e un acidità fresca e vivace.
